반응형 버번 위스키(Bourbon Whiskey)2 반 윙클(Van Winkle) 반 윙클(Van Winkle)는 버번 위스키(Bourbon Whiskey)를 생산하는 미국의 브랜드입니다. 버번 위스키는 미국 켄터키주에서 생산되며, 켄터키주에서 생산되는 버번 위스키는 '켄터키 버번(Kentucky Bourbon)'이라는 이름으로도 알려져 있습니다. 버벤트라는 19세기 말 미국 토박이인 줄리언 "파파" 버벤트라가 창업했습니다. 그의 손자인 줄리언 프랑시스 버벤트라는 1970년대에 전통적인 버번 위스키 생산법을 복원하여 'Old Rip Van Winkle'이라는 브랜드로 새롭게 출시하였습니다. 버벤트라는 숙성기간이 굉장히 오래된 미국 켄터키주에서 생산된 버번 위스키로, 숙성된 술은 달콤하면서도 깊은 풍미와 부드러운 마무리를 가지고 있습니다. 또한, 숙성하는 동안 과일, 토스트, 초콜릿 등.. 2023. 2. 27. 버번 위스키(Bourbon Whiskey) 버번 위스키(Bourbon Whiskey)는 미국에서 만들어지는 위스키로, 미국 국회에서 법률로 정의된 기준에 따라 생산되어야 합니다. 버번 위스키는 주로 콘(옥수수)을 사용하여 만들어지며, 적어도 51% 이상의 콘이 들어가야 합니다. 버번 위스키는 콘 발효액을 증류기에서 증류하여 술판(Spirit Safe)에서 수집한 후, 적어도 2년 이상 오크나 맵트리(Maple)와 같은 나무통에서 숙성합니다. 미국의 법률에 따르면, 이러한 숙성 과정은 캐나다와 스페인을 제외한 모든 국가에서 이루어져야 합니다. 버번 위스키는 술의 등급을 나타내는 라벨에 따라 다양한 종류로 나뉘어집니다. 일반적으로 세 가지 등급이 있습니다. 1. 스트레이트 버번 위스키(Straight Bourbon Whiskey) 적어도 2년 이상 .. 2023. 2. 27. 이전 1 다음 반응형
