반응형 떡복이 요리법1 떡복이 요리법 떡볶이 요리법 재료 떡볶이 떡 1봉지(300g) 어묵 100g 양파 1/2개 대파 1/2대 고추장 2큰술 고춧가루 2큰술 설탕 1큰술 간장 1큰술 다진 마늘 1큰술 멸치 육수 5컵 후춧가루 약간 참기름 약간 만드는 법 떡볶이 떡은 찬물에 30분 정도 담가 두었다가 꺼내어 체에 밭쳐 물기를 빼주세요. 어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 양파는 채 썰고, 대파는 어슷썰기 해주세요. 냄비에 멸치 육수와 고추장, 고춧가루, 설탕, 간장, 다진 마늘, 후춧가루를 넣고 끓여주세요. 물이 끓으면 떡볶이 떡과 어묵을 넣고 끓여주세요. 떡이 익으면 양파와 대파를 넣고 한소끔 끓여주세요. 참기름을 약간 넣어 마무리해주세요. 떡볶이는 취향에 따라 계란, 치즈, 김치 등을 추가해서 드셔도 좋습니다. 2023. 5. 24. 이전 1 다음 반응형