떡 만드는 법
떡은 쌀가루나 멥쌀가루를 쪄서 반죽을 하여 찌거나, 굽거나, 튀겨서 만든 음식입니다. 한국의 대표적인 음식 중 하나이며, 다양한 종류가 있습니다. 떡을 만드는 방법은 다음과 같습니다. 재료: 쌀가루 1컵 물 4컵 소금 1작은술 녹두 1/2컵 팥 1/2컵 밤 10개 은행 10개 깨 1큰술 만드는 법: 쌀가루를 4컵의 물에 넣고 섞어줍니다. 젖은 쌀가루를 찜통에 넣고 30분 동안 쪄줍니다. 녹두, 팥, 밤, 은행, 깨를 넣고 섞습니다. 떡반죽을 찜통에 넣고 20분 동안 쪄줍니다. 떡을 그릇에 담아내고, 식힌 후 먹습니다. 떡을 맛있게 먹는 방법은 다음과 같습니다. 떡은 뜨겁게 먹으면 맛있습니다. 떡은 팥소, 녹두소, 밤소 등 좋아하는 소를 넣어주면 더욱 맛있습니다. 떡은 꿀, 설탕, 견과류 등을 뿌려서 먹으..
2023. 5. 20.