반응형 육류1 오마카세 오마카세는 일본어로 "마음대로 맡기다"라는 뜻을 가진 식사 스타일입니다. 이는 일반적으로 일본 음식점에서 제공되며, 고객은 메뉴를 선택하지 않고 요리사가 마음대로 음식을 선택하여 제공합니다. 오마카세는 일반적으로 다음과 같은 절차로 이루어집니다: 1. 주문: 고객은 메뉴에서 원하는 메뉴를 선택하지 않고, 오마카세 코스를 주문합니다. 2. 셰프의 선택: 셰프는 고객이 주문한 오마카세 코스에 따라 그날의 신선한 재료와 조리 방식을 결정합니다. 3. 조리: 셰프는 주문한 메뉴를 실시간으로 조리하며, 고객은 그 과정을 볼 수 있습니다. 4. 서빙: 조리가 완료된 요리는 고객의 앞에 차례로 나와 서빙됩니다. 5. 맛보기: 고객은 조리된 요리를 맛보며 즐길 수 있습니다. 6. 반복: 이 과정이 계속되며, 고객은 여.. 2023. 3. 31. 이전 1 다음 반응형
